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  • 開冷點美食店 生意定會興隆

    文章概況:開冷點美食店 生意定會興隆

    夏天到,人們煩腥膻、厭油膩,喜食清涼爽口且開胃的食品,那么,就可根據人們的這一消費需求辦各式各樣的冷食店,生意定會興隆。


    開一間冷點美食店,投資小、見效快,操作簡單,一學就會。隨著天氣越來越熱,吃冷點的人也會越來越多,這就形成了富有潛力的市場。這比一窩蜂地開飯店或服裝店顯然要強得多。

    冷點美食店具體做法是:租一間15-20平方米左右的門面,墻面用涂料刷白,房間1/3處用鋁合金隔斷,安上玻璃拉門,把操作間和餐廳分開。餐廳可備4—6套竹桌凳,再擺放幾盆鮮花,備一套液化氣灶和一些簡單的灶具、容器,一臺冰柜就行。


    冷點的制作可專門聘請一位師傅。除做涼糕外,還可備一些菊花、金銀花、干草、竹葉、枸杞、桂圓、山楂等,用來泡制清熱解毒茶。客人進店后先端上一杯晶瑩透亮、清涼爽口的清熱解毒茶,然后根據各人的愛好,挑選涼糕。


    您想想,溽熱蒸人的夏季,滿身大汗的客人進店后,一邊喝著清熱解毒茶,一邊吃著涼糕,怎不會燥熱全消?就一塊新穎別致的夏令冷點美食店的招牌就足可招徠客人。

     

  • 本文關鍵詞:美食 
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