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  • 麻辣香鍋店 被麻辣一族追逐

    文章概況:麻辣香鍋店 被麻辣一族追逐

           現在人的投資意識是越來越濃了:手里多少有些閑錢了,人們要么炒股,要么買基金,要么投資房產……當然,也有很多人投資不僅考慮的是賺錢,更希望投資自己的活法”——希望通過投資,改變自己的生活方式。比如開店自己當老板,自由自在地過日子,就是一種很多人夢想中的簡單生活


    麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說,當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有重的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩,筍片清香,腐竹因為事先炸過,可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來,成就了一鍋香


    開一家餐館吧!這是想自己投資開店的人們最容易想到的投資方向,因為投資餐飲比投資其它行業顯得更容易一些:門檻低、對專業技術要求不高、操作性強。而近年來,麻辣香鍋加盟連鎖店的興盛,客觀上給想投資的人提供了更好更方便的入行渠道,這更增加了人們開餐飲店的信心。這正應了中國的一句俗話——背靠大樹好乘涼。


    麻辣香鍋加盟外賣店投入小市場大

    據記者了解,目前熱衷開外賣店的投資者相當多,因為開設麻辣香鍋加盟店有兩方面好處:

    其一,開設食品賣外店,投資不大,一般10萬元~15萬元就可搞定,而且管理簡單,收效看得見;

    其二,成都的外賣食品加盟店,品牌商都是采取統一配送、統一培訓、統一宣傳、統一管理等方式經營,加盟者只需交納一定的加盟金、保證金、培訓費等,即可開一家與總店一樣的麻辣香鍋加盟連鎖店,這種店有統一的店招、統一的服務流程、統一的售價和服務,因此,投資者不需要投入更大的精力去關心品牌的宣傳、維護、升級、創新,只管埋頭經營賺錢。

    所以,像廖記棒棒雞、佐記九味雞、廖排骨、二姐兔丁這樣的加盟小店就逐漸多起來——據了解,目前,廖記棒棒雞在全國有100多家麻辣香鍋加盟連鎖店,僅成都就有30多家店;廖排骨在全國有300多家店;佐記九味雞僅在成都就有50多家店……據廖記棒棒雞的一位加盟者說,開店頭一年,她就賺了純利十幾萬元。

    加盟小吃店店小人氣旺

    龍抄手、樂來鍋魁、南京灌湯包、福建沙田小吃、板凳抄手、骨湯抄手……小吃店也是時下投資者關注的熱點。據一位李先生稱,年初他萌發了加盟念頭,一打聽,加盟費才兩三萬,算上裝修及幾個月房租等費用,啟動資金僅需10萬元左右,于是他開了一家店。加盟該品牌,投資者只要有資金及好的門店即可,其他均由總公司負責,簡單極了。李先生稱。

    另據了解,目前,除了市場上走紅的多家小吃店外,市飲食公司也將旗下的20多家中華老字號拿出來連鎖經營了,龍抄手、鐘水餃、郭湯圓……這些店都可以單獨成店,開到四面八方去。

    特色小店漸受青睞

    而今在人流量較多的商業區或住宅區,出現了不少特色的小型休閑食品店,久久丫鴨脖、臺灣手抓餅、章魚小丸子、龜岑膏等,這些店的投資全部在十萬元以下,而店面小到只有幾個平方米或十幾個平方米,甚至只需一輛售貨車即可。據了解,這些小店加盟費不高,都是統一配貨或按烹飪程序自己動手制作,但利潤卻很高,加盟商家有足夠賺錢空間。

    西餐吧火鍋店想加哪個加哪個

    開咖啡館、賣簡易西餐,這是有50萬左右的資金的人愿意投資的項目。據了解,目前成都有不少咖啡名店都是加盟連鎖店,如上島咖啡、名典咖啡等;成都自創的咖啡品牌也幾家,典型的是良木緣、老鼠愛大米,目前這兩家咖啡館都要擴張,良木緣不僅在成都開設了十余家店,也在北京、重慶、拉薩開設了數十家連鎖店;而后起之秀老鼠愛大米主題咖館吧,目前在全國也有30多家連鎖店。

    愿意投資火鍋店的人應該是最多的,據記者了解,在成都,連鎖加盟的火鍋品牌特別多,如譚魚頭、三只耳、劉一手、孔亮、川江號子、德莊、秦媽、小天鵝、蜀九香、靚家火鍋、味道江湖火鍋、曾毛肚、重慶胖媽爛火鍋、曾實記泥鰍、石鍋(火巴)泥鰍、玉林串串香、王梅串串香等。投資火鍋店,最低門檻僅30萬元左右,但高的也可達數百萬元甚至上千萬元。

    麻辣香鍋加盟連鎖也有風險

    據一項調查顯示,在投資者首次創業時,麻辣香鍋加盟的成功率達80%,而投資者自行開店的成功率僅為20%。因此,近年來麻辣香鍋的連鎖步子越走越快,但業內人士也提醒投資者,任何一項投資都是有風險的,加盟連鎖店也是一樣,因為,要加盟一個麻辣香鍋品牌,還是要三思而后行

     

  • 本文關鍵詞:麻辣 
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